Jak przygotować pyszny kalafior Panna cotta krok po kroku

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Na pewno znasz już nasze przepisy na kalafior, są pyszne i oryginalne dania. Dziś pokażemy Ci, jak przygotować oryginał Kalafiorowa Panna Cotta.

Trudność: łatwa Czas: 60 min.

SKŁADNIKI (4 osoby):- 500 g kalafiora
- 0,5 dl śmietany
- 3 arkusze neutralnej galaretki
- 80 g czarnych oliwek bez kości
- 120 g różnorodnych pikli (pikle, marynowane szczypiorek i kapary)
- Oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia
- wynoś się
- pieprz

Krok 1

Umieść zapiekankę do ognia gałązkami kalafiora pokrytymi wodą. Gotuj 15 minut. Usuń i osusz. Włóż kalafior do szklanki blendera ze śmietaną. Sól i pieprz
i miażdż, aż uzyskasz śmietankę.

Krok 2

Postaw rondel do ognia kremem i żelatyną uprzednio uwodnioną w zimnej wodzie. Ogrzewać 5 minut bez wrzenia. Napełnij mieszankę pleśnią i włóż do lodówki, aż się zetnie.

Krok 3

Zrzuć do szklanki blendera oliwki, 0,5 dl oliwy z oliwek i 0,5 dl wody; zmiażdżyć Posiekaj pikle. Podawaj panna cotta wraz ze śmietaną oliwek i posiekanymi piklami.