Porady

Menu, aby zadbać o siebie i cieszyć się gastro…

Menu, aby zadbać o siebie i cieszyć się gastro…


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Dobre odżywianie wymaga przygotowania ze zdrowymi produktami, proponujemy następujące przepisy.

Reklama - czytaj dalej poniżej 1 Ciasto serowo-pomidorowe

SKŁADNIKI:- 400 g pomidorów
- 250 g twarogu
- 120 g krakersów
- 2 naturalne jogurty
- 1 jajko
- oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia
- 30 g masła
- szałwia.

Rozgrzej piekarnik do 180º. Za pomocą wałka zmiażdż ciasteczka, aby je zmiażdżyć. Umieść je w misce, dodaj masło i pracuj rękami, aby uzyskać jednorodną mieszankę. Rozłóż wnętrze naczynia do pieczenia masłem i wlej mieszankę do środka, aby przykryła całe dno.

W innej misce włóż ser, Jogurty i jajko. Mieszaj z blenderem przez kilka sekund i wlej do formy. Piec 40 min. Gdy powierzchnia zacznie brązowieć, usuń i pozwól jej ostygnąć.

Blanchuj pomidory na kilka sekund we wrzącej wodzie i zanurz je w wodzie z lodem, aby dobrze je obrać. Spryskaj je nitką oleju i podawaj z ciastem. Udekoruj liśćmi szałwii.

2 Dorsz z pieczarkami, porem i boczkiem

SKŁADNIKI:- 800 g świeżego dorsza
- 150 g uli grzybowych
- 4 plastry boczku
- 2 świeże pory
szczypiorek
- oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia
pieprz
- wynoś się

Rozgrzej piekarnik do 180º. Oczyść grzyby i pokrój je na kawałki. Oczyść pory i pokrój je w plastry. Na patelni odpowiedniej do piekarnika włóż 3 łyżki oliwy z oliwek, dodaj bekon i brązowy aż będą chrupiące. Wyjmij to i zarezerwuj.

Dodaj pory do garnka pokroić i trzymać je w ogniu przez 10 minut, od czasu do czasu mieszając. W międzyczasie pokrój boczek na małe kawałki i odłóż. Gdy pory zostaną ugotowane, zdejmij garnek z ognia. Dorsz pokroić w lędźwie, sól i pieprz.

Umieść je w zapiekance na porach. Dodaj grzyby i posyp nitką oleju. Piec 10 minut. W momencie umieszczania umieść pory i grzyby jako dodatek, a obok nich rybę. Udekoruj dorsza posiekanym boczkiem i posiekanym szczypiorkiem.

3 Panna cotta z czerwonymi owocami

SKŁADNIKI:- 200 g puree z jeżyn

- 12 malin
- 12 jeżyn
- 5 g suszonych malin
- 190 g cukru
- 2 żółtka
- 2 dl pełnego mleka
- 4 dl płynnej śmietany
- 15 g neutralnej galaretki
- 1 łyżka startego imbiru.

Rozgrzej piekarnik do 180º. W rondlu podgrzej 3 dl śmietany, mleka, przecieru z jeżyn, 60 g cukru i żelatyny.

Wymieszaj, wlej do formy silikonowej i włóż do lodówki, aby zestalił się. W innym rondlu włóż resztę śmietany i łyżkę startego imbiru i gotuj 15 minut. Odcedzić i ponownie włożyć do ognia. Dodaj 30 gramów cukru i dwa żółtka i utrzymuj na małym ogniu, mieszając, aż zgęstnieje. Usuń i zarezerwuj.

Na papierze do pieczenia posmaruj 100 g cukru i piecz 5 min. Wyjmij, posyp odwodnione maliny na wierzchu, przykryj innym papierem do pieczenia i przewróć wałek, aby go złamać. Podawaj galaretkę z kremem imbirowym, chrupiącym karmelem i czerwonymi jagodami.

4 Jeśli zgubisz kanapki ...

Chlebki pełnoziarniste są zdrowsze.

Spójrz na jego skład i zostań sam na sam z tym z „mąką razową…” jako pierwszym składnikiem.

Kwadratowa fontanna autorstwa Rivièra Maison (ok. 22,95 €).

Jesteś zainteresowany: 18 ZDROWE KANAPKI NA OBIAD

5 świeżych soków

Ale nie mówimy tu o temperaturze, ale o tych uzyskanych przez tłoczenie na zimno. Proces, który utrzymuje enzymy i składniki odżywcze owoców i powoduje, że mniej się utleniają.

Dzbanek (27 EUR); okulary: wysokie (10 EUR) i niskie (8,50 EUR); oraz lustrzana taca ze srebrnym wykończeniem (94 €). Wszystko pochodzi od Laury Ashley.

Jesteś zainteresowany: SOKI I PŁYNNOŚCI, KTÓRE CIAŁO POTRZEBUJĄ TEGO LATO