We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Dobre odżywianie wymaga przygotowania ze zdrowymi produktami, proponujemy następujące przepisy.
Reklama - czytaj dalej poniżej 1 Ciasto serowo-pomidorowe
SKŁADNIKI:- 400 g pomidorów
- 250 g twarogu
- 120 g krakersów
- 2 naturalne jogurty
- 1 jajko
- oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia
- 30 g masła
- szałwia.
Rozgrzej piekarnik do 180º. Za pomocą wałka zmiażdż ciasteczka, aby je zmiażdżyć. Umieść je w misce, dodaj masło i pracuj rękami, aby uzyskać jednorodną mieszankę. Rozłóż wnętrze naczynia do pieczenia masłem i wlej mieszankę do środka, aby przykryła całe dno.
W innej misce włóż ser, Jogurty i jajko. Mieszaj z blenderem przez kilka sekund i wlej do formy. Piec 40 min. Gdy powierzchnia zacznie brązowieć, usuń i pozwól jej ostygnąć.
Blanchuj pomidory na kilka sekund we wrzącej wodzie i zanurz je w wodzie z lodem, aby dobrze je obrać. Spryskaj je nitką oleju i podawaj z ciastem. Udekoruj liśćmi szałwii.
2 Dorsz z pieczarkami, porem i boczkiem
SKŁADNIKI:- 800 g świeżego dorsza
- 150 g uli grzybowych
- 4 plastry boczku
- 2 świeże pory
szczypiorek
- oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia
pieprz
- wynoś się
Rozgrzej piekarnik do 180º. Oczyść grzyby i pokrój je na kawałki. Oczyść pory i pokrój je w plastry. Na patelni odpowiedniej do piekarnika włóż 3 łyżki oliwy z oliwek, dodaj bekon i brązowy aż będą chrupiące. Wyjmij to i zarezerwuj.
Dodaj pory do garnka pokroić i trzymać je w ogniu przez 10 minut, od czasu do czasu mieszając. W międzyczasie pokrój boczek na małe kawałki i odłóż. Gdy pory zostaną ugotowane, zdejmij garnek z ognia. Dorsz pokroić w lędźwie, sól i pieprz.
Umieść je w zapiekance na porach. Dodaj grzyby i posyp nitką oleju. Piec 10 minut. W momencie umieszczania umieść pory i grzyby jako dodatek, a obok nich rybę. Udekoruj dorsza posiekanym boczkiem i posiekanym szczypiorkiem.
3 Panna cotta z czerwonymi owocami
SKŁADNIKI:- 200 g puree z jeżyn
- 12 malin
- 12 jeżyn
- 5 g suszonych malin
- 190 g cukru
- 2 żółtka
- 2 dl pełnego mleka
- 4 dl płynnej śmietany
- 15 g neutralnej galaretki
- 1 łyżka startego imbiru.
Rozgrzej piekarnik do 180º. W rondlu podgrzej 3 dl śmietany, mleka, przecieru z jeżyn, 60 g cukru i żelatyny.
Wymieszaj, wlej do formy silikonowej i włóż do lodówki, aby zestalił się. W innym rondlu włóż resztę śmietany i łyżkę startego imbiru i gotuj 15 minut. Odcedzić i ponownie włożyć do ognia. Dodaj 30 gramów cukru i dwa żółtka i utrzymuj na małym ogniu, mieszając, aż zgęstnieje. Usuń i zarezerwuj.
Na papierze do pieczenia posmaruj 100 g cukru i piecz 5 min. Wyjmij, posyp odwodnione maliny na wierzchu, przykryj innym papierem do pieczenia i przewróć wałek, aby go złamać. Podawaj galaretkę z kremem imbirowym, chrupiącym karmelem i czerwonymi jagodami.
4 Jeśli zgubisz kanapki ...
Chlebki pełnoziarniste są zdrowsze.
Spójrz na jego skład i zostań sam na sam z tym z „mąką razową…” jako pierwszym składnikiem.
Kwadratowa fontanna autorstwa Rivièra Maison (ok. 22,95 €).
Jesteś zainteresowany: 18 ZDROWE KANAPKI NA OBIAD
5 świeżych soków
Ale nie mówimy tu o temperaturze, ale o tych uzyskanych przez tłoczenie na zimno. Proces, który utrzymuje enzymy i składniki odżywcze owoców i powoduje, że mniej się utleniają.
Dzbanek (27 EUR); okulary: wysokie (10 EUR) i niskie (8,50 EUR); oraz lustrzana taca ze srebrnym wykończeniem (94 €). Wszystko pochodzi od Laury Ashley.
Jesteś zainteresowany: SOKI I PŁYNNOŚCI, KTÓRE CIAŁO POTRZEBUJĄ TEGO LATO
